Antyoksydanty to substancje, które wykazują działanie przeciwnowotworowe i opóźniają starzenie się organizmu. Dzieje się tak dlatego, że neutralizują działanie wolnych rodników w organizmie. Warto więc jak najczęściej sięgać po koktajle, które zawierają dużo antyoksydantów.
#Marchew
Marchewka ma w sobie sporą dawkę beta-karotenu. Jest to silni przeciwutleniacz, które doskonale wpływa na skórę i wzrok. Sok z marchewki spowalnia procesy starzenia się organizmu i chroni komórki przez zniszczeniem.
Z czym łączyć marchew?
Sok z marchewki jest pyszny sam w sobie, jednak możesz dodać do niego olej z wiesiołka, który zawiera dużo witamy E. Dzięki temu efekt antyoksydacyjny będzie jeszcze większy.
Składniki:
-4 marchewki
-łyżka oleju z wiesiołka
-ulubione warzywa i owoce (opcjonalnie)
#Cytrusy
Owoce cytrusowe są dobrym źródłem witaminy C, która gra główną rolę w naszym organizmie. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który pełni ważne funkcje, takie jak regeneracja komórek. Cytrusy warto mieszać z innymi owocami bogatymi w witaminę C, takimi jak truskawki, czy porzeczki. Sok z pomarańczy doskonale smakuje również w towarzystwie ananasa.
Składniki:
-sok z 3 pomarańczy
-kilka plastrów ananasa
#Jabłka
Jabłka nie tylko są doskonałym źródłem witaminy C, A i PP, ale dodatkowo zawierają pektyny, które oczyszczają organizm z toksyn. Dzięki jabłkom organizm łatwiej przyswaja wapń.
Sok z jabłek doskonale smakuje, jednak warto dodać do niego ulubione warzywa i owoce, aby urozmaicić smak.
#Pomidory
Pomidory zawierają likopen. Jest to silny przeciwutleniacz, który ma dużo lepszy wpływ na zdrowie niż przeciwutleniacze zawarte na przykład w czerwonym winie. Likopen wykazuje również działanie przeciwnowotworowe i opóźnia starzenie się organizmu. Sok z pomidorów doskonale smakuje na ostro.
Składniki:
-puszka pomidorów lub 4 świeże pomidory bez skórki
-szczypta pieprzu cayenne (lub czarnego)
-pół szklanki wody
