Ciasto owsiane Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1 jajko 1/3 szklanki cukru, najlepiej brązowego 60 g masła 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią cukier kokosowy do posypania Przygotowanie: Do płatków, które już napęczniały dodajemy mąkę pszenną, 1/2 szklanki wody oraz cukier z prawdziwą wanilią. To moje pierwsze takie ciasto owsiane, warto skusić się na wersję z mąki pełnoziarnistej i dodać garść ulubionych bakalii. Wierzch, przed pieczeniem posypałam popularnym i zdrowym zamiennikiem tradycyjnego cukru - cukrem kokosowym, który utworzył na wierzchu ładną skorupkę i ten apetyczny kolor! Tak, to możliwe, zwłaszcza, że zrobimy je z prostych składników, które zwykle mamy w domu. Pieczemy przez kwadrans w temp. 180 st. C. Idealne na ciepło i na zimno.
