#Łosoś w cieście francuskim
Składniki:
-500 gram szpinaku
-2 łyżki oliwy
-3 ząbki czosnku
-sól
-pieprz
-500 gram łososia
-ciasto francuskie
-150 gram sera mozzarella
-jajko
-Sezam
#Na patelni podsmażamy oraz doprawiamy szpinak.
#Filety z łososia posypujemy z każdej strony pieprzem cytrynowym oraz solą.
#Ciasto francuskie rozwijamy, dzielimy na dwie części i nacinamy.
#Na środek ciasta francuskiego wykładamy szpinak, łososia, ponownie szpinak zaś całość posypujemy startym serem.
#Całość przykrywamy plastrami ciasta francuskiego, które należy przeplatać jak warkocz.
#Ciasto francuskie smarujemy dokładnie jajkiem oraz posypujemy sezamem. Naszego łososia pieczemy przez około 30 minut w 180 stopniach.
#Francuskie ciastka z pomidorami - HIT na imprezę
Składniki:
-ciasto francuskie
-dwa pomidory
-cebula
-szczypiorek
-6 ząbków czosnku
-świeże liście bazyli
-5 łyżek oliwy
-jajko
-sól
-Pieprz
#Ciasto francuskie kroimy na sześć równych części oraz smarujemy dokładnie jajkiem.
#Na każde powstałe ciastko nakładamy plasterek pomidora, którego doprawiamy solą i pieprzem.
#Następnie dodajemy niewielką ilość cebuli oraz zawijamy brzegi każdego z ciastek. #Ponownie smarujemy jajkiem na brzegach ciasta.
#Całość pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
#W międzyczasie łączymy posiekany czosnek, bazylię oraz oliwę.
#Tak przygotowany dip nakładamy na każde z upieczonych ciastek. Całość dodatkowo posypujemy szczypiorkiem.
#Zakręcone ciasto francuskie z kurczakiem
Składniki:
-Ciasto francuskie
-Kurczak
-Ser żółty
-Suszone pomidory
-Jajko
-Sezam
Przyprawy:
-Słodka papryka
-Oregano
-Czosnek
-Pieprz
-Sól
#Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy i ostawiamy na chwilę do lodówki.
#Ciasto francuskie kroimy wzdłuż tak, aby powstały trzy równe poziome paski ( kroimy wzdłuż dłuższego boku).
#Na każdy z pasków ciasta wykładamy starty ser żółty, kawałki kurczaka oraz pokrojone suszone pomidory. Gdy już wyłożymy wszystkie składniki na poszczególne paski delikatnie zwijamy nasze ciasto tak, aby powstały trzy osobne rulony.
#Ciasto wykładamy na blachę i łączymy ze sobą jego poszczególne części, tak, aby utworzyły coś w rodzaju ślimaka.
#Całość smarujemy jajkiem oraz posypujemy sezamem.
#Tak przygotowane ciasto francuskie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
#Kapuśniaczki z ciasta francuskiego
Składniki:
-ciasto francuskie
-pół główki kapusty
-300 g pieczarki
-3 cebule
-sól
-pieprz ziołowy
-słodka papryka
-Kminek
#Pokrojoną kapustę zalewamy wodą a następnie gotujemy przez około 2 godziny.
#Ugotowaną kapustę odcedzamy, dodajemy do niej podsmażoną cebulę oraz starte pieczarki. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.
#Ciasto francuskie przecinamy wzdłuż na dwie równe części. Na każdy płat ciasta nakładamy farsz następnie zwijamy. Powinniśmy otrzymać dwa podłużne wałki. Ciasto smarujemy mlekiem, posypujemy kminkiem a następnie nacinamy tak, aby powstało 6 kawałków.
#Nasze kapuśniaczki pieczemy przez około 15-20 minut w 200 stopniach.