4 genialne przepisy na CIASTO FRANCUSKIE [VIDEO]

Agnieszka
Kulinaria
21.03.2017 10:29
4 genialne przepisy na CIASTO FRANCUSKIE [VIDEO]

#Łosoś w cieście francuskim

Składniki:

-500 gram szpinaku

-2 łyżki oliwy

-3 ząbki czosnku

-sól

-pieprz

-500 gram łososia

-ciasto francuskie

-150 gram sera mozzarella

-jajko

-Sezam

#Na patelni podsmażamy oraz doprawiamy szpinak.

#Filety z łososia posypujemy z każdej strony pieprzem cytrynowym oraz solą.

#Ciasto francuskie rozwijamy, dzielimy na dwie części i nacinamy.

#Na środek ciasta francuskiego wykładamy szpinak, łososia, ponownie szpinak zaś całość posypujemy startym serem.

#Całość przykrywamy plastrami ciasta francuskiego, które należy przeplatać jak warkocz.

#Ciasto francuskie smarujemy dokładnie jajkiem oraz posypujemy sezamem. Naszego łososia pieczemy przez około 30 minut w 180 stopniach.

#Francuskie ciastka z pomidorami - HIT na imprezę

Składniki:

-ciasto francuskie

-dwa pomidory

-cebula

-szczypiorek

-6 ząbków czosnku

-świeże liście bazyli

-5 łyżek oliwy

-jajko

-sól

-Pieprz

#Ciasto francuskie kroimy na sześć równych części oraz smarujemy dokładnie jajkiem.

#Na każde powstałe ciastko nakładamy plasterek pomidora, którego doprawiamy solą i pieprzem.

#Następnie dodajemy niewielką ilość cebuli oraz zawijamy brzegi każdego z ciastek. #Ponownie smarujemy jajkiem na brzegach ciasta.

#Całość pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

#W międzyczasie łączymy posiekany czosnek, bazylię oraz oliwę.

#Tak przygotowany dip nakładamy na każde z upieczonych ciastek. Całość dodatkowo posypujemy szczypiorkiem.


#Zakręcone ciasto francuskie z kurczakiem

Składniki:

-Ciasto francuskie

-Kurczak

-Ser żółty

-Suszone pomidory

-Jajko

-Sezam

Przyprawy:

-Słodka papryka

-Oregano

-Czosnek

-Pieprz

-Sól

#Kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy i ostawiamy na chwilę do lodówki.

#Ciasto francuskie kroimy wzdłuż tak, aby powstały trzy równe poziome paski ( kroimy wzdłuż dłuższego boku).

#Na każdy z pasków ciasta wykładamy starty ser żółty, kawałki kurczaka oraz pokrojone suszone pomidory. Gdy już wyłożymy wszystkie składniki na poszczególne paski delikatnie zwijamy nasze ciasto tak, aby powstały trzy osobne rulony.

#Ciasto wykładamy na blachę i łączymy ze sobą jego poszczególne części, tak, aby utworzyły coś w rodzaju ślimaka.

#Całość smarujemy jajkiem oraz posypujemy sezamem.

#Tak przygotowane ciasto francuskie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.


#Kapuśniaczki z ciasta francuskiego

Składniki:

-ciasto francuskie

-pół główki kapusty

-300 g pieczarki

-3 cebule

-sól

-pieprz ziołowy

-słodka papryka

-Kminek

#Pokrojoną kapustę zalewamy wodą a następnie gotujemy przez około 2 godziny.

#Ugotowaną kapustę odcedzamy, dodajemy do niej podsmażoną cebulę oraz starte pieczarki. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.

#Ciasto francuskie przecinamy wzdłuż na dwie równe części. Na każdy płat ciasta nakładamy farsz następnie zwijamy. Powinniśmy otrzymać dwa podłużne wałki. Ciasto smarujemy mlekiem, posypujemy kminkiem a następnie nacinamy tak, aby powstało 6 kawałków.

#Nasze kapuśniaczki pieczemy przez około 15-20 minut w 200 stopniach.