Składniki - mięso mielone z udźca indyka 60 dkg. - pomidory krojone bez skórki puszka - czosnek 3 ząbki - makaron świderki 40 dkg. ( ale może być każdy inny jaki nam smakuje ) - domowa wegeta - kminek mielony - bazylia suszona lub świeża - śmietana 12% - mąka Wykonanie Mięso mielone podsmażam na rozgrzanej patelni teflonowej, mieszam, dodaję przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i doprawiam wegetą. Kiedy mięso jest lekko rumiane dodaje pomidory z puszki wraz z sosem, mieszam, doprawiam kminkiem mielonym i bazylią. Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu, odcedzam wykładam na talerze i polewam obficie sosem mięsnym. Mieszaninę wlewam na patelnię z sosem mięsnym i gotuję jeszcze jakieś trzy minuty.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/04/makaron-z-gestym-sosem-miesno-pomidoroym.html
