Karnawałowe przekąski

Kasia

Przekąski

30.12.2016 9:56

Karnawałowe przekąski

U mnie oczywiście czosnkowy własnej roboty 😉 Sos czosnkowy: – duży jogurt naturalny – dwa, posiekane ząbki czosnku – łyżka majonezu – łyżka delikatnej musztardy – szczypta ziół prowansalskich – sól do smaku Maczamy w jajku z dodatkiem soli, pieprzu i słodkiej papryki oraz obtaczamy w płatkach (lekko rozdrobnionych). U mnie szpinak, szynka szwardzwaldzka, ser żółty, suszone pomidory w zalewie, oliwki – w różnych konfiguracjach. Kanapkowy serek naturalny dokładnie mieszamy z tuńczykiem w sosie własnym. Podajemy z krakersami. Kąski kurczaka w płatkach kukurydzianych Najlepiej, aby sos przed podaniem postał około godziny w lodówce, aby nabrał czosnkowego aromatu. Pierś z kurczaka kroimy w paski.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://www.kuchniabazylii.pl/2013/01/karnawalowe-przekaski/