Składniki: - 2 litry wody - 300 g kaszy kukurydzianej - 50 g masła - łyżeczka soli - pieprz - pęczek szczypiorku - ok 80 g suszonych pomidorów Przygotowanie W garnku zagotowujemy wodę z solą. Kiedy woda ponownie zacznie wrzeć, zmniejszamy gaz i gotujemy około 45 minut, mieszając co kilka minut, aby kasza się nie przypaliła. Następnie kroimy ją w prostokąty i podsmażamy na patelni, grillujemy lub podpiekamy w piekarniku. Można ją podać w formie mamałygi lub poczekać aż wystygnie i pokroić w plastry. Polenta to danie kuchni włoskiej, może nie tak popularne jak pizza i spaghetti, ale równie pyszne.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://e-przepisykulinarne.pl/2016/08/polenta-z-suszonymi-pomidorami/