Pizza żytnia pełnoziarnista

Obiad
08.07.2016 14:31
Pizza żytnia pełnoziarnista

Składniki: Ciasto: 250 g mąki żytnie pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 8 gram drożdży instant 150 ml mleka Sos pomidorowy: 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego bazylia, oregano, sól, pieprz lub 200 g pomidorów krojonych z puszki 1/2 cebuli oregano, bazylia, czosnek granulowany, pieprz, sól Drożdże razem z cukrem wsypujemy do ciepłego mleka, mieszamy i odstawiamy na około 10 minut. Sos z pomidorów - Pomidory przekładamy do plastikowej miski, cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy do pomidorów, doprawiamy przyprawami i podgrzewamy na patelni, aż wyparuje woda z pomidorów. Następnie rozwałkowujemy na blacie posypanym mąką, przekładamy na blachę i wykładamy sos. Jeśli chodzi o farsz, na ciasto wykładamy takie składniki jakie akurat lubimy :)

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://moje-pitraszenie.blogspot.com/2015/09/pizza-zytnia-penoziarnista.html