Jeżeli robisz bitą śmietanę do ciasta to pamiętaj aby dodać podczas ubijania odrobinę cukru żelującego lub białko jajka. Dzięki temu bita śmietana będzie sztywna i z pewnością nie opadnie.
Jeżeli robisz bitą śmietanę do ciasta to pamiętaj aby dodać podczas ubijania odrobinę cukru żelującego lub białko jajka. Dzięki temu bita śmietana będzie sztywna i z pewnością nie opadnie.