Tę wypatrzyłam kiedyś na blogu Stoliczku nakryj się i kiedy zorientowałam się, że mam akurat wszystkie składniki w domu postanowiłam ją przygotować - oczywiście trochę zmieniając przepis i dokładając swoje 3 grosze :) Jeśli lubicie połączenie mięsa, sałat i egzotycznych owoców - polecam, bo sałatka jest przepyszna :) SKŁADNIKI (na 4 osoby) podwójna pierś kurczaka 1 duża pomarańcza 1 duże dojrzałe mango 1 dojrzałe awokado 6 dużych garści rukoli (lub innych ulubionych sałat) sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki oliwa z oliwek na dressing: 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy PRZYGOTOWANIE Piersi oczyszczamy, usuwamy ewentualny tłuszcz i żyłki i przekrawamy na 4 cieńsze kotlety. Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK! niedziela, 10 stycznia 2016 Sałatka z kurczakiem, mango, awokado i pomarańczą Autor: Małgorzata Chyla o 08:46:00 Etykiety: awokado, kurczak, kurczak z awokado, kurczak z mango, mango, pomarańcza, rukola, sałatka, sałatka z awokado, sałatka z kurczakiem, sałatka z mango, sałatka z pomarańczą, sałatka z rukolą Uwielbiam sałatki z kurczakiem, które z powodzeniem mogą pełnić funkcję lekkiego obiadu. Awokado i mango obieramy i kroimy w paski. Grillujemy na złoto, przestudzone kroimy w paski.
