Polędwiczki wieprzowe w sosie jogurtowo-musztardowym.

Składniki: Polędwiczki wieprzowe w sosie jogurtowo-musztardowym ( porcja dla 1 osoby) ( porcja dla 1 osoby) -> 250g polędwiczki wieprzowej -> 3 ząbki czosnku -> Masło do smażenia -> 100-150g jogurtu greckiego -> 2 łyżeczki musztardy francuskiej -> 1 łyżeczka musztardy miodowej -> Sól, pieprz. Gdy polędwiczki będą gotowe przekładamy można dodać sos i chwilkę razem podgrzewać, bądź wyłożyć na talerz i polać ciepłym sosem. z pokrojonym czosnkiem. Gdy polędwiczki będą gotowe przekładamy można dodać sos i chwilkę razem podgrzewać, bądź wyłożyć na talerz i polać ciepłym sosem. Smażymy polędwiczki obustronnie po kilka minut, aż się zarumienią razem z pokrojonym czosnkiem. W osobnej miseczce mieszamy jogurt z musztardami, solimy i pieprzymy.