Pieczone jadalne kasztany Najlepsze kasztany są na placu Pigalle, Zuzanna lubi je tylko jesienią. Kasztany układamy na blaszce do pieczenia nacięciem do góry i pieczemy przez 15 minut. Kasztany układamy na blaszce do pieczenia nacięciem do góry i pieczemy przez 15 minut. Układamy je płaską częścią na desce, a wypukłą część delikatnie nacinamy na krzyż. Układamy je płaską częścią na desce, a wypukłą część delikatnie nacinamy na krzyż. Gdy kasztany lekko przestygną, obieramy je ze skorupek i skórki (tak jak orzechy włoskie). Gdy kasztany lekko przestygną, obieramy je ze skorupek i skórki (tak jak orzechy włoskie). Kupując kasztany zwróćmy uwagę na to, aby nie były uszkodzone, były lśniące i w miarę ciężkie. Nacięte kasztany wkładamy do garnka z woda i gotujemy przez 15 minut.
