składniki: składniki do zapiekania 5-6 ćwiartek kurczaka majeranek słodka papryka czosnek granulowany 2 marchewki 2 cebule 2 szklanki ryżu zalewa 6 szklanek wody (1,5 l) 6 łyżek keczupu łagodnego lub pikantnego, dałam domowy keczup z cukinii 2 listki laurowe 1 łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka soli 1 łyżka masła 3 duże ząbki czosnku 2 łyżki suszu warzywnego Każdą ćwiartkę kurczaka podzielić na dwa kawałki (udko i podudzie). Przyprawy do kurczaka jak i do zalewy można dać dowolne, można zrobić wersję łagodną jak i na ostro. Przyprawione mięsko odstawić do lodówki na kilka godzin albo nawet na całą noc. Naczynia nie przykrywamy jedynie pod koniec pieczenia aby mięsko za bardzo się nie przypiekło można nakryć folią aluminiową. Na dno dużego i głębokiego naczynia do zapiekania wsypać ryż. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 C i zapiekać ok 1,5 godziny. Danie można bez problemu odgrzać na drugi dzień. Na warzywach ułożyć kawałki kurczaka.