Szybkie w wykonaniu, jedynie do tarcia marchewki potrzeba chętnej duszyczki, chyba że mamy w zanadrzu robot kuchenny ! ;) Składniki : 2 szkl mąki 2 szkl mąki 1 1/2 szkl cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szkl oleju 1 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 5-6 marchwi Przygotowanie: Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajka utrzeć z cukrem, następnie ciągle mieszając dodawać przesianą mąkę z cukrem wanilinowym, cynamonem, sodą i proszkiem do pieczenia na przemian z olejem - do wykończenia składników. To jednak nie wszystko, za sprawą marchwi możemy uzupełnić brakujące witaminy w naszym organizmie ;) Same plusy, a ciasto z całego serca polecam. W oczekiwaniu na naszą piękną polską jesień proponuję wam ciasto z marchewki !