zupa rybna z łososia z borowikami, ziemniakami i chili

Chodzą słuchy, że dostanę trochę suszonych:) 106 borowików znalezionych gdzieś w polskim lesie Prawdziwki z południa Europy nie prezentują się tak ładnie jak te polskie, są szare i nie wyglądają tak soczyście. Ostatnio chodziła mi po głowie zupa rybna, a że jest sezon na borowiki i bardzo lubię połączenie ryba-grzyb, owoce lasu znalazły się w najlepszym towarzystwie łososia. Przejdź prosto do przepisu W Nicei i okolicach chodzenie na grzyby nie jest zbyt popularne, zajmują się tym głownie profesjonaliści, którzy potem sprzedają swoje zbiory.