Składniki
-
1 podwójna pierś
-
przyprawa typu vegeta, pieprz, przyprawa do drobiu po myśliwsku
-
przyprawa w płynie do zup
Przepis
Pierś umyć, podzielić na kawałki, przyprawić. Kurczaka układać w głębokim talerzu lub miseczce warstwo - kurczak, skropić obficie przyprawą w płynie, kurczak, przyprawa w płynie itd do wyczerpania składników. Talerz z piersiami zawinąć w folie aluminiową i wstawić do lodówki na kilka godzin. Maczać w cieście naleśnikowym (ewentualnie wg uznania inna panierka) , smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
