Składniki masa mięsna: 500 g mielonej wieprzowiny 1 całe jajko 1/2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka musztardy 1 roztarty ząbek czosnku 1/3 szklanki bułki tartej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej Sól pieprz do smaku Farsz: 250 g pieczarek 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz Do posypania Starty żółty ser Ja zaczynam od przygotowania farszu. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać nim babeczki i ponownie zapiec. Formować z mięsa placuszki i wypełniać nimi otworki formy tak, aby powstało gniazdko. Pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewam olej i lekko podsmażam cebulkę, a następnie wkładam pieczarki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2014/12/babeczki-miesne-z-pieczarkami.html