😉 Składniki: duża cebula 2 ząbki czosnku ok 300 g ryżu Arborio 300 g groszku mrożonego 100 g sera cheddar szklanka wytrawnego wina (opcjonalnie) ok 600 ml bulionu warzywnego sól, pieprz, papryka ostra łyżka oliwy 2 łyżki masła Wilgotność risotto zależy od naszych upodobań, ja nie lubię zbyt suchego, więc wcześniej zdejmuję je z ognia. Następnie wlewamy chochelkę bulionu i gotujemy do momentu, aż ryż go wchłonie, wtedy wlewamy kolejną porcję. Przygotowanie W garnku roztapiamy masło z oliwą, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i drobno posiekany czosnek.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://e-przepisykulinarne.pl/2015/06/risotto-z-groszkiem/