Gwarantuję - nikt nie skończy na jednym kawałku, to jest po prostu niemożliwe! :) SKŁADNIKI: (na formę ok 23x33 cm) Biszkopt: 6 jajek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1/2 kg sera twarogowego (z wiaderka) 2 galaretki cytrynowe 2 szkl wrzątku 500 ml śmietanki 30% 2 śmietan fixy (można pominąć) 3-4 łyżki cukru pudru Wierzch: 2 łyżki masła 2 łyżki kakao 4 łyżki cukru 5 łyżek śmietanki 30% 2/3 szkl wiórek kokosowych (u mnie od SKWORCU) 2 łyżki cukru Piec w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ok 35 min w 180*C. 3. Masa serowa: Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając śmietan fixy. Dodatkowo: Truskawki 1. 2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szkl wrzątku. Ustawić pionowo truskawki wciskając je żeby się dobrze trzymały i wylać na nie resztę masy serowej (tak żeby wypełniła wszystkie szczeliny między owocami). Inspiracja: Przepis na piankę serową dostałam od sąsiadki - biszkopt to stary wypróbowany przepis a nazwa to już moja inwencja twórcza :) wtorek, 9 czerwca 2015 Truskawkowy pocałunek Przestygnięte galaretki (mają być tylko zimne, nie tężejące) zmiksować z serem, dodać cukier puder i ubitą śmietankę. 2. Biszkopt: Białka ubić i nie przerywając miksowania dodać cukier, a następnie żółtka. Przepyszne, lekkie, w sam raz słodkie, a przy tym orzeźwiające - po prostu cudo! 5. Polewa: masło rozpuscić, dodac cukier i mieszać aż sie rozpuści. Połowę włożyć z powrotem do formy wyłożonej papierem do pieczenia.