Składniki: (na około 8 sztuk) Babeczki: - 2 jajka - 110 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej - 110 g masła miękkiego - 110 g cukru pudru - 1 limonka, sok i skórka Krem: (na około 8 sztuk- dość drobne płatki i listki- jeśli chcesz zrobić większe, bądź więcej płatków proporcjonalnie zwiększ składniki) - 140 g miękkiego masła dobrej jakości co najmniej 82% - 280 g cukru pudru - 1-2 łyżeczki mleka - pół łyżeczki ekstraktu waniliowego - kilka kropli żółtego barwnika spożywczego - kilka kropli zielonego barwnika spożywczego Dekoracja: - posiekane drobno rodzynki, bądź posiekana ciemna czekolada Dodatkowo potrzebne będą: - miska z wysokimi ściankami - mikser - szpryca/rękaw cukierniczy z końcówkami: tylka do liścia- z wycięciem w kształcie litery V, oraz tylka do płatków z podłużnym wycięciem wszerz delikatnie skośnym np nr 104; - papilotki - foremki do babeczek Przygotowanie: Babeczki: 1. Do misy włożyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać 2. Dodać barwniki spożywcze, tak by więcej niż 3/4 kremu zabarwić na kolor żółty- płatki zaś pozostałą część na kolor zielony- liście 3. Ostudzone babeczki posmarować żółtym kremem nożykiem bądź łyżeczką bardzo cienką warstwą, tak by robiąc płatki, mogły one trzymać się nawierzchni kremu, aplikacja będzie w ten sposób łatwiejsza. Przy pomocy tylki i kształcie litery V, zrobić 5 listków w znacznych odległościach tak jak na zdjęciu poniżej.