Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 pomarańcza 2 łyżki żurawiny 1 łyżka rodzynek 2 łyżki mąki krupczatki 1 łyżka masła klarowanego 1/4 szklanki soku pomarańczowego sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Pierś z kurczaka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym Przekroić na dwie części, oprószyć solą, pieprzem i odstawić na 1 godzinę do lodówki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety na rumiano z każdej strony. Rodzynki można zalać białym winem, ale ja ze względu na to , że dzieci jadły posiłek zalałam sokiem pomarańczowym.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/05/kurczak-w-pomaranczach.html