Zapiekanka z ziemniakami

przepis
Zapiekanka z ziemniakami
09Paź
Przepis

Zapiekanka z ziemniakami

Składniki:

ok.6 ziemniaków,

0,5 kg pieczarek,

1 cebula,

0,5 kg mięsa mielonego,

300 ml kremówki,

2 żółtka,

100 g żółtego sera,

0,5 łyżeczki czosnku,

2 łyżeczki bazylii Kamis,

1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis,

sól Kamis,

pieprz Kamis.

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy ok. 5 minut. Następnie w naczyniu żaroodpornym układamy połowę ziemniaków. Posypujemy je czosnkiem, solą i bazylią. Na jednej patelni podsmażamy mięso mielone z cebulką- przyprawiamy solą i pieprzem, a na drugiej pieczarki.Układamy połowę mięsa i połowę pieczarek na ziemniakach. Następnie układamy drugą warstwę z ziemniaków, mięsa i pieczarek. Zalewamy śmietaną wymieszaną z żółtkami i przyprawami. Wierzch zapiekanki posypujemy startym żółtym serem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 200 stopni i zapiekamy ok. 40 minut.

następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ