Przepis na pyszną i lekką sałatkę! Czyli sałatka z tortellini bez majonezu, która zawsze robi wrażenie na gościach. Jak zrobić sałatkę bez majonezu? Zamiast majonezu do sałatki można użyć jogurtu greckiego, jogurtu naturalnego lub śmietany. Świetną propozycją jest użycie jogurtu greckiego z kremowym serkiem! To połączenie idealnie pasuje do sałatki z tortellini, na którą przepis znajdziesz poniżej. Jak długo gotować tortellini? Świeże tortellini zwykle gotuje się zwykle 4-5 minut, tortellini mrożone około 8 minut, a suszone 14-15 minut. Czas gotowania tortellini należy zawsze sprawdzić na opakowaniu. Jak długo sałatka może stać w lodówce? Sałatkę najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni …
🍴 Sałatka z tortellini bez majonezu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 420 kcal
- Tłuszcze: 18g
- Węglowodany: 48g
- Białko: 15g
Składniki
- 300g tortellini z serem
- 150g pomidorków koktajlowych
- 100g rukoli
- 50g parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Sałatka z tortellini bez majonezu to idealna propozycja dla tych, którzy pragną czegoś lekkiego, świeżego i jednocześnie sycącego. W tym przepisie połączyliśmy delikatne tortellini z aromatycznym serem, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i świeżą rukolą, co tworzy idealną kompozycję smaków. Całości dopełnia lekki dressing na bazie oliwy z oliwek i cytryny, dzięki któremu sałatka zyskuje jeszcze więcej charakteru. Co ważne, danie to nie tylko wspaniale wygląda, ale też dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Sałatka z tortellini bez majonezu świetnie sprawdzi się jako lekki lunch, dodatek do obiadu lub danie serwowane podczas spotkań towarzyskich. Zachwycisz nią zarówno rodzinę, jak i znajomych, a jej przygotowanie jest szybkie i nie wymaga wielu składników. To prosta, a jednocześnie oryginalna propozycja, która nigdy się nie nudzi. Jeśli szukasz przepisu, który łączy w sobie prostotę wykonania z wysublimowanym smakiem, ta sałatka z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
- Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, następnie odcedź i odstaw do ostudzenia.
- W międzyczasie przygotuj resztę składników: pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Stworzy to dressing do sałatki.
- Do dużej miski wsyp ostudzone tortellini, pomidorki koktajlowe oraz rukolę, a następnie polej wszystko przygotowanym dressingiem. Całość dobrze wymieszaj.
- Przed podaniem posyp sałatkę startym parmezanem.
