Przepis na cukinię w panierce, ale w lżejszej wersji! Panierowana cukinia z frytkownicy beztłuszczowej wychodzi chrupiąca i jest doskonałą alternatywą dla smażonej cukinii w panierce. Będzie to idealny pomysł na dodatek do obiadu, a także na lekką kolację lub przekąskę. Co zrobić, żeby panierka nie odpadała od cukinii? Aby panierka dobrze trzymała się plasterków cukinii, ważne jest, aby każdy plasterek osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Dodatkowo cukinię dokładnie obtocz w mące, co również sprawi, że panierka będzie lepiej się trzymać. Jak zrobić panierowaną cukinię bez jajek? Jeśli chcesz zrobić panierowaną cukinię bez jajek, wystarczy, że zamiast jajka użyjesz mieszanki z …
🍴 Chrupiąca panierowana cukinia z frytkownicy beztłuszczowej
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 150 kcal
- Tłuszcz: 5g
- Węglowodany: 20g
- Białko: 6g
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- olej w sprayu do frytkownicy
Przepis
Chrupiąca panierowana cukinia z frytkownicy beztłuszczowej to doskonały sposób na wprowadzenie zdrowszych przekąsek do swojego menu, nie rezygnując z ulubionych, chrupiących smaków. Wykorzystanie frytkownicy beztłuszczowej pozwala nam ograniczyć ilość używanego oleju, co jest korzystne dla naszego zdrowia i sylwetki. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom, takim jak oregano i czosnek, oraz dodatkiem startego parmezanu, uzyskamy niezwykle aromatyczną potrawę, która z pewnością zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przygotowanie jest szybkie i proste – wystarczy kilka składników i zaledwie kilkanaście minut, aby cieszyć się pysznym daniem, które można podać jako samodzielną przekąskę, dodatek do obiadu czy lekką kolację. To idealna propozycja na każdą okazję, szczególnie dla tych, którzy dbają o zdrową dietę, ale równocześnie pragną smakować potraw pełnych smaku i tekstury. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można połączyć zdrowie z przyjemnością jedzenia! Smacznego!
- Umyj i osusz cukinie, a następnie pokrój je na plastry o grubości około 1 cm.
- W jednej misce roztrzep jajka, aż będą jednolite. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, oregano, czosnek w proszku, sól oraz pieprz.
- Każdy plaster cukinii obtocz najpierw w mące, potem w jajku, a na koniec w mieszance bułki tartej i przypraw.
- Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200°C. Spryskaj kosz frytkownicy olejem w sprayu.
- Umieść obtoczone plastry cukinii w koszu frytkownicy, dbając o to, by nie leżały jedna na drugiej.
- Smaż przez około 8-10 minut lub do momentu, aż panierka będzie złocista i chrupiąca.
- Wyjmij cukinię z frytkownicy i podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
