Najprostsza zupa z mieszanki chińskiej

Ta najprostsza zupa z mieszanki chińskiej to idealny przepis na szybki i smaczny posiłek, który sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację. W jej skład wchodzi zaledwie kilka składników, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut. To dowód na to, że nawet kwadrans może wystarczyć, by stworzyć pełnowartościowe danie, które z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe. Głównym atutem tej zupy jest użycie mrożonej mieszanki chińskiej, która jest dostępna w większości supermarketów i składa się z warzyw o bogatym smaku i odpowiedniej konsystencji. Dzięki temu nie musisz spędzać czasu na krojeniu warzyw, a cały proces przygotowania sprowadza się do kilku prostych kroków. Dodatkowym plusem jest też sos sojowy, który nadaje zupie autentyczny, chiński charakter. Kolejnym walorem tej zupy jest jej uniwersalność - można ją łatwo modyfikować według własnych upodobań, dodając na przykład tofu, kurczaka czy krewetki dla zwiększenia ilości białka. Świetnie komponuje się też z makaronem ryżowym, który dodaje jej jeszcze bardziej orientalnego smaku i jest szybki w przygotowaniu. Jeśli potrzebujesz czegoś większego niż zwykła zupa na bazie bulionu, a jednocześnie nie chcesz spędzać w kuchni zbyt wiele czasu – ten przepis jest wręcz stworzony dla Ciebie. Ponadto, tak przygotowana zupa nie tylko rozgrzeje Cię w chłodniejsze dni, ale również sprawi, że poczujesz się syto i pełny energii. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu – jestem pewna, że będzie to niejedno z Twoich ulubionych dań!

• Rozpocznij przygotowania od podgrzania oleju sezamowego w dużym garnku na średnim ogniu.
• Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć, uważając, by go nie przypalić.
• Dodaj mrożoną mieszankę chińską do garnka i smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
• Wlej bulion warzywny oraz sos sojowy do garnka i doprowadź do wrzenia.
• Dodaj makaron ryżowy i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż makaron będzie miękki.
• Dopraw zupę solą i pieprzem według własnego smaku.
• Zdejmij zupę z ognia i odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
• Serwuj zupę gorącą, możesz ją udekorować świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku.