Dziś, 20 marca, obchodzimy Dzień Bez Mięsa . To globalne święto, które ma na celu promowanie zdrowych, zrównoważonych i etycznych wyborów żywieniowych. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak świętować ten dzień i dlaczego warto zrezygnować z mięsa na co najmniej jeden dzień w roku?
Co to jest Dzień Bez Mięsa?
Dzień Bez Mięsa to międzynarodowe święto obchodzone 20 marca każdego roku. Zostało ono zapoczątkowane w 1985 roku przez Farm Animal Rights Movement (FARM) w USA jako sposób na promowanie wegetarianizmu i weganizmu, a także na zwrócenie uwagi na etyczne, zdrowotne i środowiskowe aspekty konsumpcji mięsa.
Jak świętować Dzień Bez Mięsa?
Świętowanie Dnia Bez Mięsa jest proste - wystarczy zrezygnować z jedzenia mięsa na jeden dzień. Możesz wypróbować nowe przepisy na wegetariańskie lub wegańskie dania, zorganizować wegetariański piknik lub potluck z przyjaciółmi, lub po prostu zdecydować się na wegetariańskie opcje w swojej ulubionej restauracji.
Dlaczego warto obchodzić Dzień Bez Mięsa?
Obchodzenie Dnia Bez Mięsa ma wiele korzyści, zarówno dla ciebie, jak i dla planety. Oto kilka z nich:
- Zdrowie : Dieta oparta na roślinach jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, a także ma niższą zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Badania pokazują, że osoby, które jedzą mniej mięsa, mają niższe ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2, otyłości i niektórych rodzajów raka.
- Środowisko : Produkcja mięsa jest jednym z głównych źródeł emisji gazów cieplarnianych, deforestacji i zanieczyszczenia wody. Zrezygnowanie z mięsa, nawet na jeden dzień, może pomóc zmniejszyć twój ślad węglowy.
- Etyka : Wielu ludzi decyduje się na dietę opartą na roślinach ze względu na troskę o dobrostan zwierząt. Zrezygnowanie z mięsa na jeden dzień to krok w kierunku bardziej etycznego stylu życia.
Źródło: Farm Animal Rights Movement (FARM)
