Najlepsze przepisy z przyprawą do piernika – zobacz pomysły na piernikowe ciasta, ciasteczka i desery. Na pewno znajdziesz coś dla siebie wśród tych aromatycznych słodkości. Zobacz również przepisy na ciasta świąteczne na Boże Narodzenie: PRZEPISY NA PIERNIKOWE CIASTA, CIASTECZKA I DESERY 1. Piernikowy deser z kaszą manną Ten deserek w słoiczku składa się z korzennych ciasteczek, waniliowego kremu z kaszy manny, powideł śliwkowych i czekoladowej polewy. To piernik w mini wersji. 2. Piernikowy sernik na ciasteczkowym spodzie Kremowy i puszysty sernik z przyprawą do piernika na ciasteczkowym spodzie. Sernik jest z dodatkiem kwaśnej śmietany, a wierzch ciasta to biała czekolada, …
🍴 Słodki smak Świąt: Piernikowe ciasta, ciasteczka i desery
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 60 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 476 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 77g
- Białko: 9g
Składniki
- 500g miodu
- 1kg mąki pszennej
- 300g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta goździków
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 100g masła
- 100g czekolady
- garść orzechów do dekoracji
Przepis
Święta nieodłącznie kojarzą się ze słodyczami. Raduję się szczególnie na te one o specyficznie świątecznych smakach, których w innej części roku się nie jada. Do tych należą bez wątpienia pierniki. Ich niepowtarzalny smak jest wynikiem połączenia miodu z piernikowymi przyprawami, takimi jak cynamon, imbir, gałka muszkatołowa czy goździki. Przepis, który przedstawię poniżej, jest niezwykle prosty, a efekt końcowy zadowoli każde podniebienie. To idealna propozycja na świąteczny stół, ale też na prezent dla bliskich. Piernikowe ciasta, ciasteczka i desery to prawdziwa uczta dla podniebienia. Czas przygotowania to około 90 minut, a cały proces jest niezwykle prosty, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym zadaniem.
- Podgrzewamy miód do momentu, gdy stanie się płynny, ale nie gotujemy.
- Dodajemy cukier, masło, przyprawy i mieszamy do rozpuszczenia cukru.
- Studzimy, a następnie dodajemy jajka, jedno po drugim, ciągle mieszając.
- Mąkę przesiewamy, dodajemy sodę oczyszczoną i stopniowo dodajemy do masy miodowej.
- Wyrabiamy ciasto, aż stanie się elastyczne. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
- Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 1 cm i wykrawamy dowolne kształty. Na każdym ciasteczku umieszczamy po kawałku czekolady.
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Ciasteczka pieczemy około 10-15 minut.
- Po ostygnięciu dekorujemy ciasteczka roztopioną czekoladą i posypujemy orzechami.
