Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami to doskonały pomysł na słodki deser lub smakowity dodatek do popołudniowej kawy. Kremowy, puszysty sernik z delikatnymi kawałkami brzoskwiń to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Ten sernik to połączenie tradycyjnej receptury z nutą oryginalności, której dodają brzoskwinie. Zapewniają one nie tylko wyjątkowy smak, ale także pięknie prezentują się na wierzchu ciasta. Prosty w wykonaniu, a efektowny sernik z pewnością zachwyci Twoich gości. Ta wersja sernika to połączenie klasycznego smaku sera z lekką kwasowością brzoskwiń, której dodatkowo podkreśla nuta cytryny. Wszystko to zamykane jest w delikatnym spodzie z biszkoptów, które dodają ciastu lekkości. Sernik z brzoskwiniami to propozycja dla tych, którzy szukają nowych smaków w tradycyjnych deserach. Czas przygotowania to tylko około 1,5 godziny, a za tę cenę otrzymujesz ciasto, z którego starczy na co najmniej 8 porcji. Nie czekaj więc, tylko rozgrzej piekarnik i ciesz się smakiem tego wyjątkowego sernika.

• Przygotuj dno formy do pieczenia, wyłóż je biszkoptami.
• Rozpuść masło, dodaj do niego biszkopty i dokładnie wymieszaj. Ta mieszanka będzie naszym spodem do sernika.
• Ser biały, cukier, jajka, proszek do pieczenia, startą skórkę z cytryny i sok z cytryny umieść w misce i zmiksuj wszystko na gładką masę.
• Na przygotowanym spodzie z biszkoptów wyłóż masę serową.
• Brzoskwinie pokrój w plastry i ułóż na wierzchu ciasta.
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.
• Po upieczeniu ciasto pozostaw do ostudzenia, a następnie włóż na 2-3 godziny do lodówki.
• Smacznego!