Dzisiaj, 13 października, obchodzimy Światowy Dzień Jaja , nietypowe święto, które zasługuje na naszą uwagę. Jaja są nie tylko podstawowym składnikiem wielu potraw, ale także źródłem wielu korzyści zdrowotnych. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu niezwykłemu produktowi.
Niezwykłe fakty o jajach
Jaja są niezwykle wszechstronne. Można je gotować, smażyć, piec, robić z nich omlety, dodawać do ciast i sałatek. Ale czy wiedziałeś, że...
- Jaja kurze są najpopularniejsze, ale ludzie na całym świecie jedzą jaja wielu różnych gatunków ptaków, w tym kacze, gęsie, strusie i przepiórcze?
- Średnie jajo waży około 60 gramów, ale jaja strusie mogą ważyć nawet do 1,5 kg?
- Jaja są jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie, zawierających 13 podstawowych witamin i minerałów, białko wysokiej jakości i antyoksydanty?
Korzyści zdrowotne jaj
Jaja są bogatym źródłem wielu składników odżywczych. Oto niektóre z korzyści zdrowotnych, które mogą przynieść:
- Białko: Jaja są doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w naszym ciele.
- Witaminy i minerały: Jaja są bogate w wiele witamin i minerałów, w tym witaminę A, witaminę D, witaminę B12, żelazo i cynk.
- Cholina: Jaja są jednym z najlepszych źródeł choliny, składnika odżywczego, który jest ważny dla zdrowia mózgu.
- Antyoksydanty: Jaja zawierają antyoksydanty, takie jak luteina i zeaksantyna, które mogą chronić oczy przed uszkodzeniami.
Warto więc włączyć jaja do swojej diety, nie tylko w Światowy Dzień Jaja , ale przez cały rok.
Jak świętować Światowy Dzień Jaja?
Światowy Dzień Jaja to doskonała okazja, aby docenić to wszechstronne i odżywcze jedzenie. Oto kilka pomysłów, jak możesz świętować:
- Spróbuj nowego przepisu na danie z jajami.
- Udostępnij swoje ulubione danie z jajami w mediach społecznościowych z hashtagiem #ŚwiatowyDzieńJaja.
- Naucz się więcej o korzyściach zdrowotnych jaj i podziel się tą wiedzą z innymi.
Bez względu na to, jak zdecydujesz się świętować, pamiętaj, że jaja są nie tylko smaczne, ale także zdrowe i odżywcze.
Źródło: International Egg Commission, World Egg Day.
