Zapraszam Was na „casatiello napoletano”, tradycyjny wielkanocny wypiek typowy dla włoskiej Kampanii. Jest to rodzaj chleba z ciasta drożdżowego nadziewanego wędlinami i serami. Cechą charakterystyczną chleba są jajka spoczywające na górze ciasta. „Casatiello” jest symbolem biesiady i rodzinnej tradycji, bez którego neapolitańczycy nie wyobrażają sobie Wielkanocy. Wielbicielom włoskich wypieków polecam przepis na: SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe 600 g mąki pszennej 80 g masła w temperaturze pokojowej lub smalcu 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży 7 g soli 1 łyżeczka cukru 330 ml letniej wody Dodatki 300 g żółtych serów według uznania 200 g salami lub innej wędliny według …
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://lagrandepiccolacuoca.com/wloski-wielkanocny-chleb-casatiello/
