Sałatka z radicchio powinna przypaść do gustu zwłaszcza wielbicielom słodko-pikantnych smaków. Królową sałatki jest włoska cykoria „radicchio”, charakteryzująca się intensywną ciemnoczerwoną barwą z białymi smugami, chrupiącą konsystencją i niepowtarzalnym, lekko gorzkim smakiem. Dodatkami słodka gruszka, pikantna gorgonzola oraz listki rukoli. Punktem nad i sałatki jest balsamiczny dressing z miodem i pestki dyni. Serdecznie polecam Wam również kolejne przepisy z radicchio, między innymi makaron z serem gorgonzola oraz surówkę z fenkułem i selerem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://lagrandepiccolacuoca.com/salatka-z-radicchio/
