Schabowe z sosem rabarbarowym.

Obiad

03.06.2022 13:41

Schabowe z sosem rabarbarowym.

Sezon na rabarbar w pełni, z czego bardzo się cieszę bo bardzo go lubię. Uwielbiam go w ciastach i deserach ale również jako dodatek do potraw mięsnych. Dzisiaj pokaże wam mój ulubiony przepis na sos rabarbarowy, który idealnie sprawdzi się do dan mięsnych, w szczególności wieprzowiny. Fantastyczny dodatek do grillowanych mies. SKŁADNIKI: - około 4 kotletów schabowych - 1 lyzka oliwy - sol i pieprz do smaku - Sos: - 500 g rabarbaru - 1/2 czerwonej cebuli - 1 ząbek czosnku - 1 cm kawałek imbiru - 1 lyzka masła - 1 lyzka oliwy - 1 garść suszonej żurawiny - …