Duszona młaoda kapusta

Katarzyna

Obiad

18.05.2022 8:26

Duszona młaoda kapusta

Pyszna, delikatna, aksamitna duszona młoda kapusta. Niezapomniany smak z dzieciństwa. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami. Duszona młoda kapusta Składniki na Duszoną młodą kapustę: - 1 mała główka młodej kapusty - 1 średnia marchew - kilka liści laurowych - kilka ziaren ziela angielskiego - 2 szklanki bulionu (może być woda) - sól i pieprz - 1/2 łyżeczki cukru - 1/2 kubeczka śmietany kremówki (około 100 ml) - 2 łyżeczki posiekanego koperku Przygotowanie Duszonej młodej kapusty.Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka, dodajemy startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy wszystko bulionem i dusimy do miękkości kapusty. Kiedy …