Ciasto Pani Walewska - ciasto Pychotka z kremem czekoladowym - Via Gusto

Ciasto Pani Walewska, znane też jako ciasto Pychotka to deser, który składa się z kilku warstw – kruchego ciasta, dżemu z czarnej porzeczki, bezy posypanej płatkami migdałowymi i kremu budyniowego. W tym przepisie krem przygotowałam z dodatkiem kakao. Czekoladowy krem świetnie komponuje się z całym ciastem. JAK ZROBIĆ CIASTO PYCHOTKA Z KREMEM CZEKOLADOWYM? Przygotowanie ciasta Pani Walewska dzieli się na kilka etapów. Pierwszym krokiem jest ugotowanie budyniu. Następnie wyrabiamy kruche ciasto. Schłodzone i rozwałkowane kruche ciasto smarujemy dżemem. Kolejno przygotowujemy bezę i wykładamy ją na dżem. Posypujemy płatkami migdałowymi i pieczemy dwa blaty ciasta. Po wystudzeniu budyniu przygotowujemy krem na …