Curry z kalafiora -szybki i pyszny obiad

Kasia

Obiad

03.01.2022 13:34

Curry z kalafiora -szybki i pyszny obiad

Szukacie pomysłu na pyszny i zupełnie inny obiad - do tego przygotujecie go naprawdę szybko i będzie niezwykle aromatyczny. Curry to danie z kuchni indyjskiej u mnie z dodatkiem kurczaka, ale jeśli pominiecie ten składnik będzie to danie typowo wegańskie. Szczególnie w takie pochmurne i szare dni można wprowadzić trochę słońca na talerzu -polecam spróbujcie... Składniki: - 1 średni kalafior - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku - 400g pierś z kurczaka(opcjonalnie) - 1 puszka krojonych pomidorów - 1 puszka mleczka kokosowego - 1 puszka ciecierzycy - 2 łyżeczki curry - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka kuminu, - sól …