Zupa gulaszowa - Chłop przy garach

Zupa gulaszowa czy też gulasz węgierski, wszyscy wiemy, o co chodzi. Gorąca, lekko pikantna, sycąca, rozgrzewająca zupa, która idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Dużo warzyw i delikatne soczyste mięso wołowe. To wszystko sprawia, że uwielbiam tę zupę. Gdy tylko zaczyna się robić zimno, zaczynam myśleć kiedy by tu ją zrobić. ZUPA GULASZOWA PRZEPIS Zupę gulaszową, bądź jak kto woli gulasz węgierski, robi się podobnie do naszego polskiego rosołu, mały ogień i bez pośpiechu. Kilka lat temu tak naprawdę dowiedziałem się, jak powinna wyglądać ta zupa. Przyzwyczajony do gulaszu, jaki robiło się w domu, w którym były pieczarki, ogórek kiszony, …