Świąteczna tarta z kapustą i grzybami

Beata

Przekąski

28.11.2021 16:55

Świąteczna tarta z kapustą i grzybami

Tarta z kapustą i grzybami jest ciekawym urozmaiceniem na świątecznym stole. Rewelacyjnie smakuje i bardzo ładnie się prezentuje. Polecam podawać z barszczem czerwonym. SKŁADNIKI Ciasto: - 340 g mąki pszennej tortowej - duża szczypta soli - 1 jajko - 150 g zimnego masła - 1-2 łyżki wody Farsz:- garść suszonych grzybów - 500 g kiszonej kapusty - 1 płaska łyżeczka kminku - 1 duża cebula - 250 g pieczarek - 2 łyżki masła - 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% - sól, świeżo mielony pieprz, majeranek WYKONANIE Dzień wcześniej. Grzyby wsypać do garnka, zalać zimną wodą, nałożyć pokrywkę i zostawić na …