Kotlety mielone faszerowane suszonymi pomidorami i marchewką - Cytrynowa Babeczka

Pomysł na niecodzienne kotlety mielone, które zaskoczą swoim smakiem niejednego smakosza. Kotlety są soczyste, miękkie i pełne smaku, a ich dodatkowym atutem jest nietypowe nadzienie z suszonych pomidorów i marchewki. Jeden kęs, a poczujesz eksplozję wspaniałych smaków. Marchewka dodaje kotletom słodyczy, natomiast suszone pomidory intensywności. Przepis jest prosty, a jego wykonanie nie powinno zająć dużo czasu. Skomponowane składniki gwarantują wyjątkowy smak, a zarazem doskonale sprawdzą się jako pomysł na rodzinny obiad. Kotlety smakują wyśmienicie zarówno na gorąco, jak i na zimno, dlatego można je przygotować z wyprzedzeniem i zabrać na piknik lub do pracy. Kotlety mielone faszerowane suszonymi pomidorami i marchewką, to przepis, który warto wprowadzić do swojego jadłospisu.

• Do miski wrzucamy mięso mielone, dodajemy jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy.
• Suszonye pomidory siekamy w drobne kawałki. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
• Do miski z mięsem dodajemy pokrojone pomidory i startą marchewkę. Całość dokładnie mieszamy.
• Z gotowego farszu formujemy kotlety, które następnie smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
• Podajemy gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami jak ziemniaki, kasza czy surówka.