Delikatne, soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo – czosnkowym. Doskonały pomysł na przepyszną, prostą w przygotowaniu wieprzowinę w cudownym sosie. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie? Jak zrobić, żeby polędwiczka wieprzowa była miękka? O tym wszystkim dowiesz się z dalszej części wpisu. Polędwiczki wieprzowe w sosie mają swoje stałe grono wielbicieli. To jedno z najdelikatniejszych i najchudszych części mięsa wieprzowego. Odpowiednio doprawiona i przyrządzona odwdzięczy się wspaniałym smakiem i aromatem. Polędwiczka wieprzowa jest mięsem bardzo chudym, a to powoduje, że bardzo wysycha jeśli zostanie nawet trochę przeciągnięta podczas duszenia. Bezpieczny zakres temperatury mięsa, to 63 stopnie Celsjusza. Po osiągnięciu przez …
