Zapiekanka z białej kapusty

Zapiekanki

Oct. 18, 2021, 6:38 p.m.

Zapiekanka z białej kapusty

SKŁADNIKI: 1/4 główki białej kapusty 5 jajek 4 łyżki śmietany 18% 1 czubata łyżka majonezu 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanego koperku 100 g sera feta 1 kula mozarelli sól olej do wysmarowania formy posiekana natka pietruszki Kapustę siekamy w cienkie paski, obsypujemy solą, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby zmiękła. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Formę do tarty smarujemy olejem. Jajka mieszamy ze śmietaną, majonezem, kuminem i pieprzem ziołowym. Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną i proszkiem do …