Rolada ziemniaczana ze szpinakiem i salami

Ziemniaczana rolada z dużą ilością żółtego sera ,do tego młody szpinak i salami -pyszny przepis na obiad, lunch na ciepło lub na piknik na zimno . Po prostu pyszne i proste do zrobienia - polecam Ziemniaki obrane kroimy w cieniutkie plasterki, ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Blaszkę od piekarnika posypujemy odrobiną sera i na nim układamy plastry ziemniaków tak ,żeby jeden zachodził odrobinę na drugi, po wierzchu ziemniaki solimy i jeszcze posypujemy odrobiną sera. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 30 min. W międzyczasie opłukujemy szpinak pod zimną wodą i podsmażamy na łyżce …