Beef Stroganoff według przepisu Marco Pierre White

Agnieszka
Obiad
14.04.2021 1:37
Beef Stroganoff według przepisu Marco Pierre White

Są takie dania, które zna i ceni na cały świat. Nikt nie wgłębia się w ich pochodzenie- ważne jest, że są smaczne i łatwe do przygotowania na każdej szerokości geograficznej. Do nich z pewnością zalicza się Beef Stroganoff. Stroganoff to rosyjskie danie ze smażonych kawałków wołowiny, podawane w sosie z kwaśną śmietaną. Jego początki sięgają połowy XIX wieku. Zanim stało się popularną potrawą, przeszło swoistą metamorfozę kulinarną i w wersji znacznie odbiegającej od oryginalnej receptury, podbiło cały świat. Możemy śmiało powiedzieć, że z oryginału została w nim jedyne wołowina i kwaśna śmietana. Nazwa dania odnosi się jednego z członków wpływowej …

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://szkockiesmaki.blogspot.com/2021/04/beef-stroganoff-wedug-przepisu-marco.html