Jajka po liońsku w wersji szkockiej.

Jajka po liońsku w wersji szkockiej.

W tym roku postanowiłam tradycyjnie świętować Wielkanoc. Tradycja ta jednak, jak to zwykle bywa w moim wydaniu, będzie miała szkocki posmak. W menu znajdzie się żurek z dodatkiem tutejszych białych kiełbasek, pieczona ryba -oczywiście haddock, a zamiast tradycyjnych bab i mazurków -Dundee cake i oczywiście i kulka opcji dań z jajek, w tym tradycyjne -jajka po szkocku. Jeśli zdążę, to jeszcze przed świętami zamieszczę na nie przepis na blogu. Jajka po szkocku są bardzo popularnym daniem lunchowym lub przekąską na całych Wyspach. Przyznam się wam, że był to jeden z tych smakołyków, którym dość często zajadałam się po przyjeździe do …

 https://szkockiesmaki.blogspot.com/2021/03/jajka-po-lionsku-w-wersji-szkockiej.html
Zdjęcie profilowe MOJA mała SZKOCJA
MOJA mała SZKOCJA

Kuchnia szkocka dla wielu Polaków brzmi niemal tak egzotycznie, jak kuchnia z Peru lub innego mało znanego kraju gdzieś na Antypodach. A szkoda, bo tutejsza tradycja kulinarna jest równie długa i bogata jak historia tego kraju. Na moim blogu przybliżam tajniki ‘kuchni w kratkę’. Zamieszczam przepisy, jak również opisy ciekawy miejsc, które warto zobaczyć w Szkocji. Na co dzień mieszkam w Moray, w miejscu, które jest światową stolicą whisky, a dokładnie single malt whisky. Lubię miasto, w którym żyje, ludzi którzy mnie otaczają i tutejszą kuchnie, która podobnie jak cała Szkocja jest dla mnie inspiracja do lepszego życia. Zapraszam was na moje blogi – MOJA mała SZKOCJA ( https://mojezyciewszkocji.blogspot.com ) oraz Moje szkockie smaki (https://szkockiesmaki.blogspot.com) Mam nadzieje, że podobnie jak ja zakochacie się w tym kraju i jego kuchni. Zapraszam was na kulinarna i nie tylko szkocką przygodę. Agnieszka

Polecane