Co zjeść, aby szybko wytrzeźwieć? A czego lepiej unikać?

Katarzyna
Dieta i żywienie
29.12.2020 19:14
Co zjeść, aby szybko wytrzeźwieć? A czego lepiej unikać?

Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim chwile świętowania w gronie przyjaciół i rodziny. W Polsce, jak co roku, kieliszki będą wznoszone z radosnym „Szczęśliwego Nowego Roku!”. Jeśli planujesz przyjęcie, być może zastanawiasz się, co zrobić, aby szybko wytrzeźwieć po kilku toastach, a także jakie błędy warto unikać, by nie pogorszyć swojego samopoczucia.

Czy można szybko wytrzeźwieć? Fakty i mity

Zacznijmy od podstaw: niestety, nie istnieje magiczny sposób na natychmiastowe pozbycie się alkoholu z organizmu. Alkohol jest metabolizowany przez wątrobę, a proces ten trwa – średnio około 1 godziny na każde 10 g czystego alkoholu (np. jeden kieliszek wódki). Jednak są sposoby, aby wspomóc organizm i poprawić swoje samopoczucie.

Co warto zjeść, aby przyspieszyć trzeźwienie?

  1. Produkty bogate w witaminy z grupy B Alkohol wypłukuje z organizmu witaminy, zwłaszcza te z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Dobrym wyborem będą:

    • Jajka (źródło choliny, wspomagającej regenerację mózgu),
    • Produkty pełnoziarniste (np. chleb razowy, owsianka),
    • Banany (bogate w witaminę B6 i potas).
  2. Zupy na wywarze warzywnym lub rosoły Jeśli czujesz się osłabiona, talerz ciepłej zupy pomoże nawodnić organizm i dostarczy elektrolitów. Rosół, barszcz biały lub krupnik to świetne wybory.

  3. Owoce i warzywa bogate w wodę Alkohol odwadnia, więc warto sięgnąć po arbuza, ogórki czy pomidory. Te produkty są nie tylko lekkostrawne, ale także wspierają równowagę wodno-elektrolitową.

  4. Imbir i miód Imbir działa kojąco na żołądek, a miód dostarcza fruktozy, która może wspomagać metabolizm alkoholu. Spróbuj herbaty z dodatkiem świeżego imbiru i łyżeczki miodu.

  5. Jogurt naturalny i kefir Produkty fermentowane pomagają odbudować florę bakteryjną jelit, która może być osłabiona po spożyciu alkoholu.

Czego absolutnie unikać?

  1. Tłustych, ciężkostrawnych potraw Po nocy z alkoholem wiele osób sięga po smażone dania, np. fast-foody, myśląc, że poprawią one samopoczucie. To błąd! Tłuste potrawy obciążają wątrobę, która i tak ma już sporo pracy z metabolizowaniem alkoholu.

  2. Kawy w dużych ilościach Kofeina może zwiększyć uczucie odwodnienia i podrażnić żołądek. Lepiej zamiast tego sięgnąć po wodę lub lekką herbatę.

  3. Napoje energetyczne Wbrew pozorom, napoje energetyczne nie pomagają w trzeźwieniu – zawierają kofeinę i cukry, które mogą dodatkowo osłabić organizm.

  4. Picie kolejnego alkoholu (tzw. klin) To jeden z najpopularniejszych mitów. Spożywanie alkoholu na „poprawę” tylko przedłuża czas trzeźwienia i obciąża wątrobę.

Jakie inne działania mogą pomóc?

  • Nawodnienie organizmu: Pij dużo wody, najlepiej z dodatkiem cytryny lub mięty. Możesz także sięgnąć po napoje izotoniczne, które szybko uzupełnią elektrolity.
  • Odpoczynek: Sen jest kluczowy, ponieważ podczas regeneracji organizm skuteczniej radzi sobie z metabolizowaniem alkoholu.
  • Aktywność fizyczna: Spacer na świeżym powietrzu może pomóc dotlenić mózg i poprawić krążenie krwi.

Podsumowanie

Sylwestrowa noc to czas radości, ale pamiętaj, aby pić odpowiedzialnie i zadbać o siebie już przed imprezą. Zjedz porządny posiłek przed wyjściem, pij wodę między drinkami, a rano postaw na lekkie, odżywcze dania wspomagające regenerację. Unikaj ciężkich potraw, kawy w nadmiarze i innych „domowych sposobów”, które mogą tylko pogorszyć sytuację. Życzymy Ci zdrowego i szczęśliwego Nowego Roku!

Zamknij ×
Kluczowe Punkty
  • Sylwester to okazja do świętowania, ale pamiętajmy o zasadach epidemicznych i obostrzeniach.
  • Wypicie dużej ilości alkoholu może skutkować kacem, który objawia się bólem głowy, mdłościami i nadwrażliwością na bodźce.
  • Organizm potrzebuje sporo czasu, aby pozbyć się alkoholu.
  • Alkohol powoduje odwodnienie organizmu, dlatego ważne jest nawadnianie.
  • Posiłek po przebudzeniu daje energię na resztę dnia i pobudza organizm do pracy.
  • Wypicie soku z warzyw i owoców dostarcza naszemu organizmowi niezbędnych witamin i wartości odżywczych.
  • Zimny prysznic może pomóc obudzić się, ale nie przyspiesza pozbywania się alkoholu z organizmu.
  • Ważne jest rezygnowanie z używek, takich jak kawa, herbata czy papierosy, które mogą prowadzić do odwodnienia.
Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną