🍴 Domowy Kebab z Indyka Pieczony w Piekarniku
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 600 kcal
- Tłuszcz: 25g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 50g
Składniki
- 1 kg piersi z indyka
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki kuminu
- 1/2 łyżeczki kolendry
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 4 bułki do kebaba
- 4 łyżki sosu tatarskiego
- sałata, pomidory, ogórki do dekoracji
Przepis
Kto powiedział, że kebab musi być zarezerwowany na szybkie jedzenie na mieście? Ten przepis na domowy kebab z indyka pieczony w piekarniku to dowód na to, że można przygotować smaczny i zdrowszy odpowiednik w domowym zaciszu. Sekret tkwi w starannie dobranych przyprawach, które nadają mięsu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalistycznej wiedzy kulinarnych. Dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się swoim ulubionym daniem kiedy tylko masz na to ochotę. Dodatkowo, jest to świetna alternatywa dla osób, które dbają o linię - indyk to źródło białka, a pieczenie zamiast smażenia znacznie obniża kaloryczność potrawy. Dodatki w postaci świeżych warzyw i sosu tatarskiego dodadzą lekkości i orzeźwienia. Zamień zwykły obiad w prawdziwe święto smaku dzięki temu przepisowi. Niezależnie od okazji - ten kebab zawsze będzie strzałem w dziesiątkę!
- Pierś z indyka pokroić w drobną kostkę, dodać posiekaną cebulę i czosnek, a następnie wymieszać z olejem i przyprawami. Odstawić na kilka godzin do lodówki, aby mięso nasiąknęło smakiem.
- Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu mięso powinno być soczyste i pachnące.
- Bułki do kebaba podgrzewamy, a następnie napełniamy upieczonym mięsem i dodajemy ulubione dodatki: sałatę, pomidory, ogórki i sos tatarski.
- Podawać natychmiast po przygotowaniu.
