🙂 Pomysły na tanie obiady – 24 przepisy na szybki i tani obiad Zanim udasz się na zakupy, wytypuj konkretne produkty na tani obiad Chyba nikt nie lubi tego uczucia, gdy czekamy na ważny list, otwieramy naszą skrzynkę pocztową a tam… Orientalny kurczak w mleczku kokosowym z makaronem kukurydzianym Oszczędne dania obiadowe – kurczak w mleczku kokosowym to tani przepis na obiad za mniej niż 10 zł Składniki: porcja pojedynczej piersi kurczaka, puszka mleczka kokosowego, czerwona papryka, łyżka delikatnej przyprawy orientalnej (zamiennie: curry lub przyprawa do gyrosa i szczypta imbiru), sol, pieprz, łyżka oleju, makaron kukurydziany – świderki. Kurczaka myjemy, kroimy w mniejsze cząstki, obtaczamy w przyprawie orientalnej. Tanie przepisy na obiad – fasolka szparagowa z porem, szynką i prażonym słonecznikiem – oszczędna kuchnia może być bardzo smaczna! Parówki z serem w cieście francuskim Na 12 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 3 plasterki sera wędzonego (np. gouda), 4 parówki drobiowe. Jeśli postawisz na zapiekanki makaronowe z resztek, to pomysły na tanie obiady same zaczną przychodzić Ci do głowy 🙂 Wątróbka pod chmurką z jajka Na porcję dla pary potrzebujemy ok. 0,5-0,6 kg wątróbek drobiowych. Tanie przepisy na obiad – sezonowa zupa z kurkami Mega omlet z warzywami Na jeden omlet potrzebujesz: 3 jajka, pół szklanki mleka, łyżka masła, sól i pieprz do smaku, ulubione warzywa (najczęściej u mnie: 1/2 papryki, 2 rzodkiewki, ząbek czosnku), pomidor, bazylia. Wylewamy na patelnię, na której roztopiłyśmy masło, po ok 3 minutach przerzucamy na drugą stronę, obsmażamy kolejne 3 minuty (jajko z każdej strony powinno być ścięte, ale nie nadmiernie przesmażone, po uciśnięciu widelcem powinno być miękkie, a wnętrze odrobinę płynne). Proste spaghetti z mięsem wołowym Protip: warte zrobienia, gdy uda nam się upolować mięso wołowe lub wołowo-wieprzowe w promocji 😉 Do kupienia oprócz mięsa: puszka krojonych pomidorów bez skórki, tymianek (łyżeczka), przyprawa do gulaszu (łyżeczka – taka przyprawa zwykle zawiera już sól, mięso mielone tak samo, nie dodaję więc dodatkowo soli), pieprz, szczypta sproszkowanej wędzonej papryki, makaron spaghetti, łyżka oleju lub smalcu (osobiście wolę to drugie – lepiej się komponuje z tymiankiem). Sprawdzą się tutaj: drożdżowe, pieczone pierogi i sakiewki o nadzieniu warzywnym lub mięsnym, sałatki z grillowanym, wędzonym serem lub mięsem z dodatkiem makaronu czy kaszy, galaretki z “wsadem – wytrawne i na słodko, rolady i pieczenie, pasztety (zarówno w wersji mięsnej, jak i vege). Pomysły na tanie obiady podzieliłam na 3 grupy: dania bezmięsne, mięsne (w obu przypadkach porcja wychodzi poniżej 10 zł, jeśli zastosujecie też zaprezentowane przeze mnie sztuczki na obniżenie cen dań obiadowych) i takie, gdzie porcja wychodzi za mniej niż 5 zł. Placki z cukinii z jogurtowym sosem Na około 10-12 sztuk placków potrzebujemy: 1 jajko, 1 cebula, 2 łyżki mleka, 3 łyżki mąki pszennej, 1 nie za duża cukinia, olej, sól, pieprz, 1 łyżka świeżego koperku lub natki pietruszki. Składniki na farsz: jasna część pora (z 2 sztuk), duża cebula, 3 jajka, 1 mała śmietanka 12%, sól, pieprz, płaska łyżeczka czosnku granulowanego, łyżka ziół prowansalskich, 100 g startego żółtego sera, 2 łyżki oleju do smażenia, kilka pomidorków koktajlowych rozkrojonych na pół do ozdobienia. Pomysły na tanie obiady mięsne Fasolka szparagowa z porem, szynką i prażonym słonecznikiem Na jedną porcję potrzebujesz: miseczkę zielonej fasolki szparagowej (świeża lub mrożona), łyżeczkę oleju rzepakowego, 1/2 porcji pora, 3 plasterki szynki (polecam parmeńską, choć do tanich wędlin nie należy – idealnie tu pasuje), garść łuskanych nasion słonecznika, sól i pieprz do smaku. Wyciągamy z piekarnika formę z ciastem i wykładamy na nie podsmażony por z cebulką, wylewamy na to masę jajeczną. Indyk w sosie cebulowym Do przygotowania tego obiadu dla pary potrzebujemy: mięso indyka 400-500 g (najlepiej z udźca lub piersi), przyprawa grillowa do drobiu, łyżka oleju, makaron wstążki, dwie cebule, 2 łyżki masła, płaska łyżka mąki pszennej (można zamienić na kukurydzianą), szklanka ciepłego bulionu drobiowego, 2 łyżki śmietany 18%, szczypta pieprzu, sól do smaku. W sumie to nie wiem, czy tego dania nie powinno się bardziej nazwać quiche, zawsze mam z tym problem 😉 Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 1/3 kostki masła, szczypta soli. Sałatka do ogarnięcia w mnie niż 15 minut 😉 Do przygotowania tej sałatki (porcja na 2 osoby) potrzebujemy: 1 awokado, świeży pęczek koperku, cztery główki rzodkiewki, jeden duży, dojrzały pomidor, 1 puszkę tuńczyka w oleju w kawałkach, ulubione ziarno lub pestki (np. dyni, sezam, słonecznik), sól i pieprz. Rozwałkowujemy ciasto na stolnicy na grubość maksymalnie 1 cm i wykrawamy z niego prostokąty o wymiarach mniej więcej 10 na 20 cm. Pomysły na tanie obiady podsuną Ci happy hours i inne promocje w dużych marketach Coraz częściej duże markety oferują w późnych godzinach popołudniowych specjalne wyprzedaże, szczególnie gdy posiadają stoiska z tzw. świeżą garmażerką na wagę. W międzyczasie na patelni podsmażamy kaszankę – albo na łyżce masła, albo na łyżce smalcu ze skwarkami. Na drugiej patelni rozgrzewamy masło i wlewamy na nią roztrzepane jaja, doprawiamy solą i pieprzem, energicznie mieszkamy i smażymy tak długo, aż z jajka zrobi się coś w rodzaju posypki. Kilka z przedstawionych tutaj przepisów zaczerpniętych jest właśnie z tej diety, z drobnymi modyfikacjami z uwagi na moje preferencje smakowe. Na koniec dodajemy pomidory z puszki, całość dokładnie mieszamy i pozostawiamy na małym ogniu pod przykryciem – dusimy ok. 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Bo na pewno też macie jakieś świetne przepisy na szybkie dania i pomysły na tanie obiady, którymi możecie się podzielić! Tani obiad nie zawsze musi być na ciepło Przyszła pora na ostatni trik na tanie obiady. Udało mi się kupić 3 opakowania mięsa wołowego – jedno zużyłam od razu na spaghetti (w artykule jest na nie przepis), pozostałe dwa zamroziłam. Składniki na 4 porcje: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 jajka, szczypta soli, 1 kg małych ziemniaków, 2 łyżki jogurtu naturalnego, garść sezonowych owoców (np. truskawki, borówki, jagody – idealnie, gdy są samodzielnie zebrane w lesie 😉 maliny itp.). Uwielbiam omlety, bo w ich przypadku pomysły na tanie obiady pojawiają się same – za każdym razem możesz dodawać inny rodzaj warzyw i odkrywać ich smaki na nowo. Czasem danie jest przewidziane na jedną osobę, czasem od razu z przepisu wychodzą 4 porcje – czyli do zjedzenia przez rodzinę jednego dnia lub do pałaszowania przez singla przez kilka dni z rzędu. Zapraszam Cię też do polubienia bloga Kobiece Finanse na Facebooku oraz śledzenia go na Twitterze lub obserwowania na Instagramie . Na opróżnionej patelni podprażamy przez 2 minuty słonecznik, często mieszając i na koniec posypaujemy nim fasolkę z porem i szynką. Wykładamy na talerz, usypujemy na środku resztę mieszanki warzywnej, składamy omlet na pół. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st C na ok. 20 minut – zapiekanka powinna być z wierzchu zrumieniona, ale po rozkrojeniu w środku wilgotna. Postaw na dania jednogarnkowe z resztek, a zapewnisz sobie tanie obiady na kilka dni Wyjmujemy z lodówki formę z ciastem i wkładamy do piekarnika, pieczemy w 180 st C na lekko złoty kolor. W międzyczasie szykujemy “wsad: każdy plaster sera kroimy na 4 części, a każdą parówkę dzielimy na 3 części. Wasze pomysły na tanie obiady Kurde, to chyba jeden z dłuższych wpisów na blogu 😀 Poza tym większość sieci marketów ma wydzielone specjalne miejsca na półkach i w chłodziarkach, w których znaleźć można bardzo przecenione produkty z krótkim terminem przydatności. Brokułowa zupa-krem z kozim serem i słonecznikiem Musimy się zaopatrzyć w: jeden (nieduży) brokuł, ok. 0,5-0,7 l bulionu (jeśli lubimy bardzo gęstą zupę, dajmy mniej bulionu), sól, pieprz, szczyptę curry, ziarna słonecznika i kostkę koziego sera pokrojonego w drobne cząstki. Inne ciekawe pomysły na tanie obiady, w tym obiady za 10 zł (a nawet za mniej!), znajdziesz w tych książkach: Mięso wyciągamy z lodówki i obsmażamy na patelni (idealnie: na grillowej). Składniki: 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 2 marchewki, 1 cukinia, 1 cebula, 4 pieczarki, 3 duże pomidory, 1 mały koncentrat pomidorowy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka bazylii, 1 łyżka majeranku, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, płaska łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka curry, 2 łyżki oleju. Na patelni podgrzewamy 1 łyżeczkę oleju, dodajemy por pokrojony w krążki, po chwili dodajemy szynkę skrojoną w kwadraciki. Sycąca zupa kurkowa ze śmietanowym kleksem Potrzebujemy na obiad dla 2 osób: 0,7 l bulionu, 4 garście kurek, 3 małe marchewki, 4 garści makaronu kukurydzianego, 2 łyżki śmietany 12%, pieprz i sól, łyżeczka przyprawy curry, mała cebula, suszona natka pietruszki, łyżka masła. W dogodnym dla nas momencie zrobimy to choćby za pośrednictwem aplikacji na telefon gromadzącej różne marketowe okazje i plany cenowe marketów na najbliższe tygodnie. I choć sama nie ogarniam, jak można marnować na ich druk tyle papieru (ile z tych gazetek zabieramy do domu, a ile ląduje od razu w śmietniku? Letnia i lekka sałatka z tuńczykiem i awokado Idealna na upały, serwowana na zimno. Podrzucam print screen na deser 😉 Aaa, ponad 2 lata gromadziłam dla Was pomysły na tanie obiady!!! Makaron z zasmażanym twarogiem na słodko Kupujemy: makaron gniazdo lub spaghetti, kostka sera twarogowego (ok. 200 g), cukier (potrzebna będzie 1 łyżka), syrop owocowy (np. malinowy), łyżka masła. Gdy już przystępujemy do szykowania obiadu, zlewamy płyn z wątróbek, ale nie osuszamy ich, obtaczamy je w mieszance mąki z solą i pieprzem. Oczywiście grzyby możemy zastąpić gotowcem ze słoika ze sklepu, już przyprawionym i obsmażonym, ale jednak to nieco droższa impreza 😉 Do przepisu możemy też wykorzystać świeżo zebrane przez nas grzyby, jeśli jakimś cudem akurat wróciliśmy z lasu i mamy ochotę na paszteciki. Na rozgrzanym na patelni oleju najpierw podsmażamy paprykę, kilka minut później dodajemy kurczaka. Po szóste, niektóre przepisy zdarza mi się modyfikować, a składniki dobierać na zasadzie “na oko. Brokuł dzielimy na różyczki i albo gotujemy na parze przez 10 min (polecam), albo obgotowujemy (można wykorzystać wodę po makaronie). Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy ciasto tak, by powstały niewielkie placuszki – z 1-2 łyżek jeden. Dania obiadowe szykowane przeze mnie są na tyle szybkie, że jestem w stanie je ogarnąć w ciągu dnia. W jednym z archiwalnych wpisów przekonywałam o tym, że oszczędzanie na jedzeniu jest pozorne. Składniki na farsz: łyżka masła, 2 płaskie łyżki tymianku, 2 posiekane ząbki czosnku, 200 g soczewicy (dowolnej, ja używam zielonej), 200 g podgrzybków, sól, pieprz, 3 łyżki oleju. Startą cukinię oprószamy solą i umieszczamy na sitku nad miską, tak by nadmiar soku spłynął (odstawiamy ją na około 15 minut). Potrawy wizualnie nie są idealne, więc gdy coś mi się lekko przypaliło, to to widać (nie idź tą drogą 😉 ), nie rwałam sobie włosów z głowi i nie szykowałam kolejnej partii, bo “muszę mieć idealne foto. Z drugiej strony, z powodu moich przypadłości zdrowotnych muszę także uważać na dobór składników. Układamy nasze ruloniki na blaszce, na papierze do pieczenia tak, by cześć, gdzie ciasto jest zlepione, była pod spodem. Regularnie przekładamy mięso z boku na bok, by nie przypaliło się, ale ładnie zrumieniło. Po drugie, gdy piszę o grzybach leśnych – kurkach czy podgrzybkach – mam na myśli grzyby samodzielnie zebrane w lesie. Na każdy z tak powstałych prostokątów kładziemy ser i parówkę, zawijamy w rulonik, którego brzegi zlepiamy palcami. Co jest nam potrzebne na 2 porcje: 2 średnie jabłka, woreczek białego ryżu, 3/4 szklanki mleka 1,5%, woda, mała śmietana 18%, łyżka cukru, szczypta soli, starty cynamon do smaku, 2 łyżki płynnego miodu. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy na nim mięso do ścięcia białka. Ostatnie miesiące na lockdownie wyszły mi pod kątem dietetycznym średnio, ale teraz powoli wracam na prostą. Tanie przepisy na obiad – pieczone jabłka z ryżem i śmietaną Ci, którzy doszli do mistrzostwa w gotowaniu z resztek, potrafią wyczarować wyjątkowe smaki, do których z przyjemnością się wraca. Takie, które ratowały Was, gdy na koncie krucho, a chęci i czasu na długie pichcenie brak. Po pierwsze, wszędzie tam, gdzie piszę o zupach i że bazę stanowi do nich bulion, mam na myśli wywar przygotowany z kostki rosołowej, warzywnej lub drobiowej. Dla Ciebie to jeden klik, który trwa chwilę, a dla mnie szansa na dotarcie z wartościowymi treściami do nowych odbiorców 🙂 DZIĘKUJĘ! Dla Ciebie to jeden klik, który trwa chwilę, a dla mnie szansa na dotarcie z wartościowymi treściami do nowych odbiorców 🙂 DZIĘKUJĘ! Poza tym, w sprytny sposób korzystając z promocji (o tym w dalszej części artykułu), można dostać taniej naprawdę wartościowe, normalnie bardzo drogie składniki do naszych tanich obiadów. W czasie podpiekania ciasta, do miski wbijamy jajka i ubijamy na puszystą masę, do której stopniowo dodajemy śmietanę, zioła prowansalskie, odrobinę soli i pieprzu, czosnku granulowanego oraz starty ser. Jajka roztrzepujemy w miseczce, dodajemy mleko – staramy się uzyskać puszystą masę – dodajemy połowę skrojonych warzyw, sól i pieprz, mieszamy. Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki, pozostawiamy w temperaturze pokojowej ok. 3-5 minut, aż nieco zmięknie i stanie się bardziej plastyczne. Paszteciki można jeść na ciepło i na zimno. Dla tych, którzy demonizują to urządzenie i będą chcieli w komentarzach przeprowadzić na mnie atak – odsyłam do wywiadu ze specjalistą. Składniki na ciasto: 30 dag drożdży, 300 g mąki pszennej (najlepiej o typie 550), 1 łyżka cukru, dwie łyżki masła, 1 jajko, 1/3 szklanki ciepłego mleka 3,2%. Wersja niskokaloryczna: rezygnujemy z aromatycznej omasty ;-( Zapiekanka makaronowa z resztkami mięsa i brokułami Kolejne danie z resztek. Sposób na tanie danie obiadowe – planuj i korzystaj z mrożonek! może wyjść taniej, a na pewno wyjdzie zdrowiej, ale w przepisach założyłam, że liczy się szybkość przygotowania. Ziemniaki wykładamy na talerze, rozkrajamy na pół. Smaż na nim placki, robiąc większe i mniejsze kleksy z ciasta (podpowiedź: mniejsze łatwiej się obraca). Składniki na kilkanaście placków: ulubione owoce (u mnie: maliny i banan), mąka kukurydziana 100 g, mąka pszenna 100 g, szklanka mleka, pół szklanki wody, jedno jajko, łyżeczka soli, łyżeczka cukru, 3 łyżki oleju. Do przygotowania zapiekanki zużywamy to, co znajdziemy w lodowce: np. mięso z gotowania rosołu, resztkę szynki, resztę kiełbasy niedojedzonej z grillowego wieczoru itp. Protip 2: Do potrawy dobrze jest podać warzywa gotowane na parze (talarki marchewki z fasolką szparagową). Po tym czasie ciasto będzie już wyrośnięte, a farsz na tyle ostygnie, że się nim nie poparzymy. Pomysły na tanie obiady bezmięsne Pieczone jabłka z ryżem i śmietaną Polewamy omastą i na koniec do środka każdego z nich nakładamy po łyżeczce sera ze szczypiorkiem. Ser ucieramy na tarce lub rozgniatamy w misce widelcem, dodajemy cukier, mieszamy. Warzywa na patelnię z kaszanką Chyba najbardziej banalny i szybki przepis dla finansowo i czasowo zdesperowanych 😉 Nie przeciąża, a syci z uwagi na obecność pożywnego awokado. Śmietanę mieszamy z solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i startym na dużych oczkach tarki serem żółtym. Podpowiedź: posiłek będzie smaczniejszy, jeśli na koniec oblejesz go odrobiną syropu z agawy / syropu klonowego / płynnego miodu. Pomysły na tanie obiady kiełkowały w mojej głowie więc już długo… Mięso dzielimy na dwie porcje, nacieramy przyprawą do grilla zmieszaną z olejem, odstawiamy do lodówki. Na patelni szykujemy mrożone warzywa według wskazówek z opakowania. Dziś przedstawiam Wam pomysły na tanie obiady, w których próbuję pogodzić wszystkie wymienione czynniki. Spokojnie starcza na 4 porcje obiadowe popularnego dania z makaronem! Wtedy zawsze będziesz na bieżąco z nowymi wpisami, ciekawostkami, wartymi odnotowania wydarzeniami i poradami 🙂 Wtedy zawsze będziesz na bieżąco z nowymi wpisami, ciekawostkami, wartymi odnotowania wydarzeniami i poradami 🙂 Na koniec mieszamy z resztą farszu. Ciasto nie powinno być zbyt gęste, ale nie powinno też być zanadto lejące się, jak w przypadku naleśnikowego. Podsmażamy na rozgrzanej z olejem patelni. Masa nie powinna sięgać po sam brzeg foremki, bo podczas pieczenia urośnie i wyleje się nam na zewnątrz. Gotować na parze, aż brokuł zrobi się zupełnie miękki (ok. 10-15 minut). Nie jest tak sucho w gębie, gdy mamy w czym je maczać 😉 Z wierzchu na obrzeżach układamy pomidorki koktajlowe. Jeśli mamy suszone grzyby, to namaczamy je przez ok. 30 minut i potem odcedzamy i kroimy na drobne części. Paszteciki z soczewicą i grzybami No dobra, ten przepis nie jest do zrobienia w 60 minut. Nie zdziwcie się, że zamiast stosować precyzyjne miary w stylu “dodaj 100 g makaronu piszę o 2-3 garściach. Dlatego obok pomysłów na obiady tanie i szybkie znajdziecie też tanie, ale nieco zdrowsze. Wkładamy na środkowy poziom do piekarnika w opcji termoobieg 180 st C. Jeśli sięgamy po żywność tanią, ale wysokoprzetworzoną, pozbawioną potrzebnych organizmowi składników odżywczych, to prędzej czy później odbije się to na naszym zdrowiu. Pomysły na tanie obiady – kilka poczynionych przeze mnie założeń Wytrawne muffiny zaliczają się do tanich przepisów na obiad za 10 zł Wykonanie: musimy wymieszać składniki na ciasto: dodać do mąki sól, posiekane masło – zagniatamy ręką. Na każdy prostokąt nakładamy farsz i zwijamy go w rulon. Można podawać z tostami, gdy ktoś czuje silną potrzebę zaopatrzenia się w węglowodany. Pomysły na tanie obiady – lista przepisów: Kilka wskazówek Fasolkę gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Podpowiedź: najlepiej je podać z keczupem lub jogurtem wymieszanym z suszonym koperkiem i granulowanym czosnkiem. Pomysł na bardzo tani obiad – faszerowane pieczarki Pieczarki myjemy, oddzielamy trzonki od kapeluszów, kapelusze osuszamy ręcznikiem papierowym. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy ser i podsmażamy kilka minut, intensywnie mieszając. Nie bez powodu wymyślono chłodniki 🙂 Na przygotowanie dań ciepłych wydajemy dodatkowe pieniądze po to, by je ogrzać. Masę wylewamy do naczynia, mieszamy z resztą składników i posypujemy resztką sera z wierzchu. Potrzebne będą nam 3 jajka, łyżka mąki pszennej, pół szklanki wody, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 cukinii pokrojonej w drobną kostkę, resztka wędliny, która nam została (np. 1 parówka, dwa plastry szynki itp. Nim przejdziemy sobie do pomysłów na dania obiadowe, należy się Wam kilka słów wyjaśnienia. To nie rewia mody, tylko pomysły na tanie obiady. Jako taki określam posiłek, który jesteśmy w stanie przygotować w ok. 30 minut, a maksymalnie 60 minut. Jeśli mamy świeże grzyby – myjemy, oczyszczamy, wywalamy robaczywe, te, które przejdą selekcję, kroimy na drobne części. Serek wiejski nieco odsączamy na sitku, dodajemy drobno posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Ale, dość już tego gdakania – pora na Was 🙂 A prawdziwy bulion przyrządza się na małym ogniu przez kilka godzin. Na koniec dodajemy pokrojony czosnek i dusimy jeszcze 10 minut. Po chwili smażenia dodajemy ciepły bulion, mieszamy do zagotowania, potem ustawiamy siłę grzania na niższe wartości (sos ma nieznacznie bulgotać). Gdy wypłyną na powierzchnię, gotujemy je przez około 3 minuty i wyławiamy. Ale przecież można przygotować potrawy, które ogrzewamy tylko raz, a potem możemy je jeść na chłodno. Wytrawne muffiny z wędliną, cukinią i jajkiem Banalne, szybkie, smaczne i sycące danie z resztek. Makaron gotujemy, ale tylko przez 1/2 czasu podanego na opakowaniu. Pomysły na bardzo tani obiad: porcja za mniej niż 5 zł! Rano, w dniu szykowania obiadu: wątróbki drobiowe myjemy, oczyszczamy z włókien i żył, wkładamy do miski i zalewamy wodą i mlekiem (powinny być zakryte). Dodajemy jajko, wlewamy mleko i mieszamy na jednolite ciasto. Zapraszam Cię też do Najbardziej zachęcam jednak do zapisania się na mój newsletter. Wybrane owoce na słodki sos (np. maliny) blendujemy, dodajemy do nich jogurt i mieszamy. Robię zapas na 2-3 dni (zajrzyj tutaj, by zobaczyć, jak planuję posiłki). A jak nie mamy kota, to zostawmy na kolejny dzień, jeśli planujemy kolejną porcję parówek. Kurki myjemy, rozdrabniamy, podsmażamy przez 5 minut na rozgrzanym maśle. Nakładamy go do talerza i zalewamy zupą, na koniec do talerza dodajemy kleks ze śmietany. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st C na 15-20 minut. Co na obiad, szybko i tanio – słowo wstępu Ręcznie wyrabiamy gładkie ciasto i dzielimy je na 3 części. Ale w końcu jest i lista z przepisami. Wysypuje się na nas kupa gazetek promocyjnych różnych sklepów. Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu, ale część wody zastępujemy mlekiem. Na oleju obsmażamy grzyby, dodajemy posiekany tymianek i czosnek. Jajka roztrzepujemy na puszystą masę, dodajemy wodę i mąkę, sodę oczyszczoną. Na rozgrzany smalec wrzucamy cebulę, czosnek niedźwiedzi, pieprz i sól. Wtedy jednak koszt i kaloryczność dania rośnie, choć nadal – jest to tani posiłek, a ile daje radości 😉 Tarta z porem i cebulą Odstawiamy ciasto na kolejne 20 minut. Jabłka układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika. Tanie obiady dla studentów to nie wszystko, w ich przypadku najlepiej, by były one także łatwe i szybkie do przygotowania. Poza tym potrzebne nam będą: 2 ząbki czosnku, jedna cebula, łyżeczka czosnku niedźwiedziego, plaster surowego, pokrojonego w kostkę boczku, płaska łyżeczka smalcu, odrobina startego żółtego sera. Ale za to efekt starczy na kilka dni. To niewyczerpane źródło pomysłów na tanie obiady. A przy tym szybkie, to i zdjęcia robione były na szybko 😉 Przepis na 10-12 sztuk (zależy od wielkości użytych foremek).
