Babka piaskowa

Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 niepełna szklanka oleju 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: W każdym bądź razie, jest zwykła babka piaskowa, która zawsze się udaje. Na koniec, wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Ja zrobiłam zwykłą, bez żadnych dodatków, posypaną cukrem pudrem. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Wprawdzie babka pięknie wyrosła, potem opadła, ale równo i wyglądała super. Gotowe ciasto przełożyć do formy na babkę, posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Chciałam żeby była pyszna i dodałam dużo mascarpone, za dużo.