Sałatka gyros

kardamonovy
Sałatki
06.11.2019 11:21
Sałatka gyros

Składniki: 1 mała kapusta pekińska 3 piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 marchewki średni słoik sałatki szwedzkiej 1 łyżka przyprawy do gyrosa 1 mały słoik łagodnego ketchupu 3 czubate łyżki majonezu 3 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku olej rzepakowy Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią mięso i smażymy na mocnym ogniu (najlepiej partiami), nie za długo, do porządnego zrumienienia się mięsa (chodzi o to żeby nie usmażyć mięsa na wiór). Trochę zmieniłam sposób jej wykonania, ale nie sądzę żeby to miało wpływ na jej smak. Następną warstwą są odsączone ogórki, obrane i starte na największych oczkach marchewki, odsączona kukurydza i druga część sosu. Piersi kroimy w dużą kostkę, dodajemy przyprawę, mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę. Dla mnie też, aczkolwiek nie są to do końca moje sałatkowe klimaty. Jest? Wykładamy go na dno miski, polewamy połową sosu. Z ketchupu, majonezu, jogurtu i rozdrobnionych ząbków czosnku robimy sos.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://kardamonowy.pl/salatka-gyros/