Składniki: 3 cykorie 1 opakowanie śledzika na okrągło sweet chilli SEKO 200 g 1 zielony ogórek 1/2 cebuli 8 moreli oliwa z oliwek sok z limonki sól świeżo zmielony pieprz posiekana natka pietruszki Wykonanie: Z cykorii delikatnie odrywamy listki i układamy je na talerzu formując z nich łódeczki, czyli wkładając jeden listek w drugi. Łódeczki z cykorii z morelami i śledziem sweet chili nie dość, że pięknie się prezentują na naszym stole, to także są smakowite i zdrowe. Jest łatwo dostępna, relatywnie tania w porównaniu z innymi oferowanymi na rynku rybami, smaczna i bogata w cenne wartości odżywcze ważne dla naszego organizmu, takie jak pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko czy minerały. Śledź ten został złowiony zgodnie z zasadami certyfikatu zrównoważonego rybołówstwa MSC, co oznacza, że ryby z tym niebieskim znaczkiem pochodzą tylko z legalnych i pewnych źródeł i są prawidłowo oznakowane. Zawiera także kwasy z rodziny omega-3, odpowiedzialne za odporność oraz witaminy z grupy B, niacynę, kwas foliowy oraz ryboflawinę. Łódeczki z cykorii z morelami i śledziem sweet chili Cebulę obieramy i kroimy w drobna kostkę, ogórek kroimy w nieco większą kostkę. Wszystko umieszczamy w misce, dodajemy pokrojone śledziki, oliwę, sok z limonki i przyprawy.
