Co będzie Ci potrzebne? na 3 lawasze 1 spora łyżka masła 6-8 pieczarek 500 g mięsa mielonego 1/2 żółtej papryki 2 duże pomidory kilka plastrów sera halloumi 2-3 kiszone ogórki 1 mini puszka kukurydzy kilka liści zielonej sałaty szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sol, pieprz do smaku kilka płatków parmezanu sos: 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka ketchupu, sól, pieprz placki chlebowe (lawasz) Na podgrzanym lawaszu rozsmaruj niewielką ilość sosu, rozłóż mięso mielone, dodaj świeże plastry pomidora, ogórka, kolorowej papryki, dodaj halloumi i zieloną sałatę. Wykonanie Na patelni rozgrzej masło, wrzuć pokrojone w plastry pieczarki i podsmaż lekko, dodaj mięso i przyprawy (gałkę muszkatołową, tymianek i oregano). Odkąd prowadzę własną stronę internetową o charakterze kulinarnym, widzę, jaką popularnością cieszą się przepisy na dania z dodatkiem mięsa mielonego. W miseczce wymieszaj jogurt z ketchupem, dodaj przyprawy (szczyptę gałki), sól i pieprz. Ser halloumi pokrój w plastry i połóż na suchej patelni. Tym razem lawasz – czyli ormiański typ chlebka, podpłomyka, w którym po zwinięciu lub złożeniu można zamknąć pyszne dodatki. Całości dopełniał sos na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem ketchupu.
