Składniki: Ciasto - Mąki pszennej 500 g - Drożdże instant 6 g - Jajko - Woda ciepła 300 ml - Olej 3 łyżki - Sól łyżeczka Farsz - Mięso mielone wołowe 400 g - Cebula większa - Ketchup 1/2 szklanki - Musztarda 3 łyżki - Ogórki konserwowe 6 sztuk - Ser żółty 250 g - sól - Pieprz - Papryka słodka 1/2 łyżeczki - Papryka ostra 1/2 łyżeczki - Majeranek łyżeczka - Olej do smażenia W tym czasie podsmażam do miękkości pokrojoną w kostkę cebulę a następnie dodaje mięso mielone i podsmażam ok 7 minut. Większą cześć należy rozwałkować tak aby starczyła na dno tortownicy oraz boki. Dodatkowo - Odrobina mleka do posmarowania ciasta - Garść sezamu Przygotowanie: Z podanych składników wyrabiamy ciasto i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Na dnie mięso mielone z cebulką następnie odrobina startego sera. Dno tortownicy (24 cm) wykładam papierem do pieczenia, boki tortownicy smaruje olejem. Gdy większy kawałek ciasta wyłożymy na blaszce zaczynamy układać składniki.
